近日，“盼盼食品杯”第七届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛在上海新国际博览中心隆重举行。

生物工程系高度重视和大力支持选手训练和参赛，经过院赛、省赛层层选拔，选派2位优秀学生参赛。参赛选手由系部烘焙大师工作室特聘大师史见孟大师和上海糖师师烘焙教室指点，指导教师精心指导，选手刻苦训练，最终在本次大赛中，姚礼恒同学荣获银奖，周丽萍同学荣获铜奖；洪文龙、曹淼2位老师荣获“优秀指导老师”称号。

本赛项由中国焙烤食品糖制品工业协会与全国食品工业职业教育教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办，由福建省盼盼食品集团冠名。全国23个省、自治区、直辖市70所参赛院校共计122名选手参加比赛。